Archive for the ‘kAtakaWaN’ Category

Ang paBURRITO ala IKAY Style.

Posted: July 26, 2009 in kAtakaWaN

Last Thursday dahil sa tambay lng ako sa bahay kc wala akong pasok at wala akong ibang magawa maliban sa manood ng TV…mag internet at matulog eh wala ka plang ibang mararamdaman kundi ang magutom…Kaya nman  naisipan kong mg eksperimento ng lulutuin…

Maliban sa Spagetti, Lasagna, Pizza and Tacos…Isa sa mga hilig ko ring kainin na Mexican food eh Burrito.

 Napakadali lang itong iprepare…

Ito lang ang mga kakailanganin mo:

 bell                           onion2

          bellpepper                                                Onion                           

tomato                                     Burito 003

        Tomato                                                           Minced chicken

cheessy!                                        mix

           Cheddar cheese                                              Burrito seasoning 

tortillas

     at syempre Tortillas

Akshulli may tatlong parte ng pagluluto itech… Yung mexican rice, yung meat tsaka yung tomato salsa…pero sa kadahilanang hindi ko masaydong feel ang mg rice hindi ko na ginawa yung mexican rice.

So deretso na tayo sa paggawa ng tomato salsa:  Sa isang pan na may oil isuate ang onions, green and red bellpepper and tomatoes.  lagyan ng burrito seasoning na tinunaw sa 1/2 cup of water.. Simmer until soft. set aside.

The Meat:  Icolor brown lng ang minced chicken sa isang pan then lagyan ng buritto seasoning na tinunaw sa 1/2 cup of water, season w/black  pepper. make the water absorb.then set aside.

Initin ang Tortillas sa microwave ng mga 10 seconds lang or kung walang microwave sa isang flat pan pwede rin.

charaaann!!!

Ayan na…Sa pagbalot basta pagpatungpatungin lang nman sa tortillas yung meat, tomato salsa, shredded letuce, grated cheese and sour cream at itiklop na parang nagbabalot ng fresh lumpia and….

 

 

 tsaraaaann!!! O ha may Burrito ka na. ^_^

Burito 012

 

IKAY

ikay