Ang paBURRITO ala IKAY Style.

Last Thursday dahil sa tambay lng ako sa bahay kc wala akong pasok at wala akong ibang magawa maliban sa manood ng TV…mag internet at matulog eh wala ka plang ibang mararamdaman kundi ang magutom…Kaya nman  naisipan kong mg eksperimento ng lulutuin…

Maliban sa Spagetti, Lasagna, Pizza and Tacos…Isa sa mga hilig ko ring kainin na Mexican food eh Burrito.

 Napakadali lang itong iprepare…

Ito lang ang mga kakailanganin mo:

                           

          bellpepper                                                Onion                           

                                    

        Tomato                                                           Minced chicken

                                       

           Cheddar cheese                                              Burrito seasoning 

     at syempre Tortillas

Akshulli may tatlong parte ng pagluluto itech… Yung mexican rice, yung meat tsaka yung tomato salsa…pero sa kadahilanang hindi ko masaydong feel ang mg rice hindi ko na ginawa yung mexican rice.

So deretso na tayo sa paggawa ng tomato salsa:  Sa isang pan na may oil isuate ang onions, green and red bellpepper and tomatoes.  lagyan ng burrito seasoning na tinunaw sa 1/2 cup of water.. Simmer until soft. set aside.

The Meat:  Icolor brown lng ang minced chicken sa isang pan then lagyan ng buritto seasoning na tinunaw sa 1/2 cup of water, season w/black  pepper. make the water absorb.then set aside.

Initin ang Tortillas sa microwave ng mga 10 seconds lang or kung walang microwave sa isang flat pan pwede rin.

Ayan na…Sa pagbalot basta pagpatungpatungin lang nman sa tortillas yung meat, tomato salsa, shredded letuce, grated cheese and sour cream at itiklop na parang nagbabalot ng fresh lumpia and….

 

 

 tsaraaaann!!! O ha may Burrito ka na. ^_^

 

IKAY

Romancing Ikay

Ayaw aminin ng mahal kong si Ikay na wala syang ma-ipost dahil naadik sya sa facebook.  Idinadihilan nya lang na kelangang may ipang regalo ako kaya kailangan kong gumawa ng post para sa kanyang blog. At dahil hindi ko sya pwedeng hindian dahil natutunaw ako tuwing tumititig ako sa kanyang mga mata ganun ko sya kamahal.  Pero dahil ayoko na ring gumawa ng post tungkol sa aking buhay,  at walang ka kwenta-kwentang lablayp. Minabuti ko na lang na gumawa ng isang one-on-one interview dahil marami akong gustong malaman sa ating birthday girl at aminin nyo na…kayo din!

No holds barred.  Sagutin lang ng deretso ang mga katanungan sa ibaba. Ready ka na ba mahal?

Wenesday is my DAY!

Wednesday July 8 hmmm…isa ito sa mga masasayang araw ng buhay ko at ipagpapasalamat mo bakit? kc nman ito ang araw na isinilang ako sa mapaglarong Earth nato….yes! u read it right hapibetdey ko na at isa pang yes! isa nga po akong cancer,  na parang sakit lng na kapag nadapuan ka eh mahihirapan ka ng tanggalin sa katauhan mo…pero teka muna hindi nman ako yung bad side ng sakit na cancer noh eh infairness nman mabait nman ako…(oh wak ka ng umangal walang pulis d2 at tsaka blog ko to noh!)nyahaha…

Huwell wala akong mahabang listahan ng birthday wish, actually nga nyan eh hindi ako talaga gumagawa nito…kc hindi ko rin naman  naiisip na gumawa cguro hindi ko lng sya trip talaga…hehehe!

Pero ngayon kung pagagawin ako ng birthday wish list…cguro may dalawang bagay lang akong hihilingin…

1. Good health pra sa parents ko, lalong – lalo na sa daddy ko na may sakit sa puso… sana laging silang OK.

2.  At ang magkaroon ng sariling pamilya.

Yun lang nman talaga ang mga  pinakahihiling ko kay GOD eh…At sana wag syang magsawa sa pakikinig sken sa tuwing kausap ko sya sa gabi bago ako matulog.

 

“And I’m very thankful to you oh LORD for giving me all of this blessings”…

1. My family.

2. My work.

3. My friends…at syempre ang mga new friends ko d2 sa blogosphere.

4. And ofcourse Lord thank you for healing my aching heart…Hindi pa man po cguro gnun ka ganap pero alam ko po na darating yung time na  maghihilom din ang lahat ng sakit na nararamdaman ko.

Sobrang thank you po talaga….Salamat sa pagmamahal.

 

Ciao!

 

 

IKAY